Назначение:
Емкость применяется на предприятиях молочной отрасли для обеспечения сохранности жидкости, как кратковременно, так и на длительный срок. Материал изготовления – нержавеющие кислотостойкие стали американского стандарта The American Iron and Steel Institute:
Марка стали для танка варьируется в зависимости от свойств продукта, для хранения которого он предназначен.
Конструктивно молочный танк представляет собой устанавливаемый вертикально или горизонтально стальной цилиндр рабочим объёмом от 20 до 100 м3. Монтаж емкости осуществляется с помощью вертикальных опор, или на специальную горизонтальную платформу. Днище, в зависимости от условий хранения, выполняется наклонным или конусообразным.
Танк обшивается листовой антикоррозионной сталью AISI 304. Для внешней защиты емкостей, предназначенных для использования на открытом воздухе, применяется специализированный металлический профиль с защитным покрытием. Все пространства, требующие уплотнения, оснащены прокладками из пищевой резины.
Чтобы избежать появления избыточного давления или обезвоздушивания внутренней полости, на танк устанавливается вентиляционное оборудование. Для мойки и санитарной обработки ёмкости используется моющее устройство с полным технологическим циклом.
Дополнительное оснащение. В зависимости от особенностей технического задания на изготовление танка, на него могут быть установлены одно или несколько перемешивающих устройств различных типов:
Технологический цикл перемешивания устанавливается в соответствии с требованиями заказчика.
В перечень устройств, узлов и систем, которыми дополнительно комплектуются молочный танки, входят:
Технологическое оборудование. Для контроля различных параметров на емкость может быть установлен комплект измерительного оборудования:
Внешнее оснащение ёмкости:
Управление технологическим процессом может осуществляться в автоматическом режиме, с помощью дистанционной системы. Танки для хранения молока и молочных продуктов по желанию заказчика могут быть изготовлены как в заводских условиях, так и непосредственно на месте установки и эксплуатации.