Емкость для созревания сливок

Назначение: применяется для предварительного охлаждения молока для его переработки, для созревания сливок или производства иных кисломолочных напитков.

Описание: Наша емкость - это вертикальный цилиндр, состоящий из внутренней и наружной колб. Минеральной ватой заполнено пространство между двумя колбами. Колбы изготавливаются из стали AISI 304, 316. Обладает коррозионно-стойкими качествами.

Возможный объем 1-20 м3.

Конструкция: Дно сделано в форме конуса с отбортованными краями. В конструкции имеются опорные регулируемые ноги. Возможны варианты с теплоизоляцией или без.

Емкость для сливок охлаждается с помощью встроенной теплообменной рубашки, которая выглядит как спиральный змеевик. Он приварен к внутренней колбе с патрубками входа и выхода. При необходимости теплообменник монтируется и по дну.

Конструкция оснащена устройством для удаления избытка давления. Предусмотрено моющее устройство.

В конструкцию можно добавить мешалку. Тип, количество мешалок, способ перемешивания и однородность смеси нужно указать в техническом задании к изделию.

Дополнительная комплектация:

  • герметичные люки (в том числе смотровые);
  • вход и выход смеси через патрубки;
  • управление процессом автоматически и дистанционно;
  • индикаторы-линейки для конроля заполняемости;
  • головки, которые моют внутреннюю поверхность;
  • нержавеющие краны для отбора проб;
  • датчик заполняемости нижнего и верхнего уровней;
  • датчик актуального уровня;
  • датчик определения температуры смеси;
  • внутреннее освещение;
  • площадка и лестница;
  • устройства строповочные.

Уплотнения сделаны только из пищевой резины.