Назначение: применяется для предварительного охлаждения молока для его переработки, для созревания сливок или производства иных кисломолочных напитков.
Описание: Наша емкость - это вертикальный цилиндр, состоящий из внутренней и наружной колб. Минеральной ватой заполнено пространство между двумя колбами. Колбы изготавливаются из стали AISI 304, 316. Обладает коррозионно-стойкими качествами.
Возможный объем 1-20 м3.
Конструкция: Дно сделано в форме конуса с отбортованными краями. В конструкции имеются опорные регулируемые ноги. Возможны варианты с теплоизоляцией или без.
Емкость для сливок охлаждается с помощью встроенной теплообменной рубашки, которая выглядит как спиральный змеевик. Он приварен к внутренней колбе с патрубками входа и выхода. При необходимости теплообменник монтируется и по дну.
Конструкция оснащена устройством для удаления избытка давления. Предусмотрено моющее устройство.
В конструкцию можно добавить мешалку. Тип, количество мешалок, способ перемешивания и однородность смеси нужно указать в техническом задании к изделию.