Оборудование для производства сыра от ООО «Таврусмет» — это всегда надежное и современное решение для промышленности. Как при создании новых производственных сырных линий, так и при модернизации уже существующих цехов, мы ставим целью выпуск продукта с отменными вкусовыми характеристиками. К тому же, использование систем подачи стерильного воздуха позволяет увеличивать сроки хранения без внесения каких либо изменений в технологический процесс.
Мы закрываем весь спектр оборудования от агрегатов для перемешивания и подготовки сырья, вспомогательных стендов и контейнеров для соления, до сыроварень, сырорезок и упаковывающих установок. Индивидуальный подход к каждому заказчику позволяет достигать оптимальных для конкретных заданных условий технических характеристик.
Таврусмет изготавливает типовое, а также нестандартное технологическое и емкостное оборудование для производства всех видов сыра: моцарелла, сулугуни, тофу, косичка, творожного, плавленного, специальных твердых сортов, редких мягких сортов, бри, камамбер, гауда, смоленского, рокфора, чеддера, рикотта и других. По назначению оборудование предназначено для хранения, нагрева, охлаждения, обработки, упаковки и учёта продукта.
