Боковые пропеллерные (винтовые) мешалки нашли самое широкое применение во многих процессах на предприятиях российской пищевой промышленности. Мощный поток продукта, создаваемый боковой мешалкой, обеспечивает как равномерное распределение твердых частиц в жидкости, так и перемешивание жидкостей между собой. Применение боковых (винтовых) пропеллерных мешалок позволяет резко повысить интенсивность процессов нагревания или охлаждения продукта, а также обеспечивает поддержание стабильной температуры по всей емкости вне зависимости от её размеров.
Пропеллер (винт) изготавливается из нержавеющей стали AISI 304, AISI 36.