Сушилка для ягод, фруктов и овощей промышленная конвекционная представляет собой духовой шкаф, внутренняя часть которого выполнена из коррозионностойкой нержавеющей стали марки AISI 304, снаружи обшивка выполнена из алюминиевых листов, с прокладкой внутренних полостей минераловатным утеплителем, отлично и долго сохраняющим тепло.
Внутри расположены направляющие для лотков (противней), количество которых и высота изготавливаются по согласованию с заказчиком.
Сушилка для фруктов и ягод предназначена, для переработки свежего сырья при помощи конвекционного способа сушки. Высушивание загруженной массы происходит в герметичном сушильном шкафу посредством циркуляции горячего воздуха. Возможно перерабатывать практически со всеми видами продуктов: сушить ягоды, грибы, овощи, фрукты, травы, мясо, субпродукты, рыба и другая сельхозпродукция.