Заказать звонокЗаказать звонок
Viber, WhatsApp: +7 910 723 25 87
Город:
Москва

Парафинер для сыра

(Конвейер предназначен для нанесения воскового покрытия на сырные головки.)
Назначение: Парафинер состоит из пяти основных частей: корпус, ванна плавления, транспортер входной, ванна-транспортер, транспортёр отводящий в которых установлены все узлы и механизмы.
Описание:

Для удобства загрузки парафина во время работы, и для обеспечения безопасности оператора, в ванне плавления предусмотрен лоток загрузочный, для защиты оператора от воздействия горячей жидкости предусмотрен кожух защитный с откидными дверками.

Корпус парафинера и все основные его узлы выполнены из нержавеющей стали AISI304. В корпусе установлена ванна плавления парафина с блоком ТЭН. Насос перекачки парафина служит для нагнетания расплавленного парафина в ванну-транспортер. Насос перекачки содержит рубашку нагрева для предотвращения застывания парафина в процессе работы.

Конструкция:

Система подачи сырных головок:

Сыр подается на входной транспортер, выполненный из нержавеющей ленты-сетки.

 

Система нанесения покрытия:

Сыр поданный на входной транспортер перемещается к ванне-транспортеру где происходит его окунание в расплавленный воск и плавный подъем и перемещение к выходу из тоннеля.

Охлаждение покрытия:

Сыр, покрытый парафином в ванне-транспортёре, перемещается на отводящий транспортер с лентой ПВХ, где происходит частичное остывание покрытия под воздействием воздуха, нагнетаемого двумя вентиляторами, и перемещение сыра к месту складирования. Сырные головки снимаются оператором вручную, при этом необходимо не повредить парафиновое покрытие.

При неполном высыхании парафинового покрытия рекомендуется установить дополнительную секцию конвейера отводящего, либо уменьшить скорость движения конвейерных лент.

Похожие товары
19.02.2024
ТРУБЧАТЫЙ ТЕПЛООБМЕННИК ГОРИЗОНТАЛЬНЫЙ
Теплообменник применяется для охлаждения / пастеризации таких продуктов как соки, молоко, сливки, различные масла и др. продуктов проточным...
Подробнее
19.02.2024
ЕМКОСТЬ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ СМЕТАНЫ
Предназначена для изготовления сметаны, а также для производства других кисломолочных напитков, охлаждения молока и сливок, созревания смеси...
Подробнее
19.02.2024
ЁМКОСТЬ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ, ОХЛАЖДЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА
Емкость для молока предназначена для накопления, временного или долговременного хранения молока и молочных продуктов на предприятиях пищевой...
Подробнее
01.01.2024
Контейнер для соления сыра
Контейнер предназначен для соления сыров на предприятиях молочной промышленности.
Подробнее
20.06.2024
ЕМКОСТЬ (ТАНК) ДЛЯ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ
Предназначена для хранения и резервирования сыворотки на предприятиях пищевой промышленности.
Подробнее
29.08.2024
Ёмкость для созревания кефира и кисломолочных продуктов
Предназначена для созревания кефира, охлаждения молока и сливок, созревания смеси мороженного и резервирования этих продуктов для последующей...
Подробнее
05.02.2024
Нормализатор молока в потоке
Нормализатор молока в потоке - это оборудование, которое используется в молочной промышленности для стабилизации жирности молока.
Подробнее
19.02.2024
ЁМКОСТЬ ДЛЯ СОЗРЕВАНИЯ СЛИВОК
Предназначена для созревания сливок, а также для производства других кисломолочных напитков, охлаждения молока и сливок и резервирования этих...
Подробнее
30.08.2024
Ёмкость длительной пастеризации - пастеризатор молока
Емкости длительной пастеризации предназначены для тепловой обработки (пастеризации) молока и иных сходных с ним по консистенции продуктов.
Подробнее
Подписка
Вы можете получать наши новости и техническую информацию о новых продуктах и услугах.
Подписаться
Меню
Заказать звонок
Ваше имя:
Телефон*:
Ваша организация:
Отправить
Задать вопрос
Ваше имя:
Телефон*:
Ваша организация:
Отправить
Оставить заявку
Ваше имя*:
Телефон*:
Организация:
Отправить